FIRE DU BIG MAC DE MC DONALDS

  • Deux fois la dose de la sauce big mac maison
  • 8 steaks hachés 5%
  • 8 pains à hamburger 
  • des pickles en tranche 
  • une laitue iceberg bien croquante
  • un oignon
  • 4 tranches de cheddar à hamburger
  • sel
  • poivre

La semaine dernière on a appris à faire la sauce pour big mac, cette semaine on va donc faire bien entendu le Big Mac, qui n’a rien de bien compliqué en lui même.

Le plus dur sera de faire la sauce maison, dû à la difficulté d’approvisionnement de certains produits.

Pour les pickles nécessaires au Big Mac, si vous ne pouvez en acheter, faites les vous même avec ma recette mais armez vous de patience, car il faut un bon mois !

Il faut savoir que les oignons utilisés à la base sont des oignons réhydratés, ce qui expliquent qu’ils ne soient pas forts en goût.

  • Ouvrir les pains en deux, et récupérer le bas d’un autre pain en plus d’un pain entier pour chaque hamburger
  • Trancher la laitue iceberg en fine lamelles
  • Trancher l’oignon en petits carrés
  • Faire griller quelques minutes les steaks
  • Disposer de la sauce big mac sur le pain du bas et du milieu
  • Mettre l’oignon tranché en bas et au milieu
  • Mettre la laitue en bas et au milieu
  • Mettre la tranche de cheddar sur le pain du bas
  • Mettre les tranches de pickles au milieu
  • Mettre un steak sur le pain du bas
  • Mettre un steak sur le pain du milieu
  • Superposer

Et voilà, notre big mac est complet, il n’y a plus qu’à le dévorer !

Essayez de présenter votre big mac un peu mieux

Vous pouvez aussi le faire avec un pain complet